Nos engagements
La responsabilité sociétale chez nous
Chez Ajinomoto Foods Europe, nous sommes convaincus qu’une entreprise performante se doit aussi d’être responsable. Avec deux sites de production en France, nous intégrons des pratiques durables dans notre quotidien, en lien direct avec nos métiers. Inspirés par la vision du Groupe Ajinomoto, nous plaçons le développement durable, dans une démarche alignée avec nos activités, nos valeurs et notre environnement.
Nous avons construit notre politique RSE autour de trois piliers
Nous adaptons nos méthodes aux enjeux actuels, qu’ils soient environnementaux, sociaux ou réglementaires, tout en restant fidèles à notre mission : proposer des produits de qualité, inspirés des cuisines japonaise et française, accessibles au plus grand nombre.
Préservation du climat
Collaborateurs
Gouvernance & Éthique
Nos engagements RSE
Préservation du climat
Emissions gaz à effet de serre
D’ici 2030, le Groupe Ajinomoto s’engage à réduire de moitié ses émissions directes de gaz à effet de serre et à diminuer de près d’un quart celles liées à l’ensemble de sa chaîne de valeur. Cet objectif reflète notre volonté d’agir concrètement pour le climat, en transformant nos pratiques et en collaborant avec nos partenaires.
Nous mesurons les émissions de gaz à effet de serre de nos usines pour comprendre les sources d’émission et écrire une trajectoire de réduction. Nous avons par exemple réduit de 60% les émissions de gaz à effet de serre liées à nos fluides réfrigérants sur nos sites de Castelsarrasin et du Neubourg. Nous avons également mis en place un projet de modernisation de notre système de réfrigération nous permettant d’éviter l’émission de 195 tonnes de CO₂ chaque année.
Approvisionnements responsables
Nous sommes engagés à construire avec nos fournisseurs une démarche d’approvisionnement responsable pour nos matières premières clés, afin de préserver les ressources et de soutenir une agriculture durable.
100% de nos fournisseurs ont reçu notre charte des achats éthiques et responsables. De plus, nous achetons nos matières premières labellisées dans nos usines de Castelsarrasin et du Neubourg dès que nous le pouvons : bœuf, poulet et farine de blé labellisé « d’origine française », huile de palme RSPO, café et chocolat Rainforest Alliance. Nos approvisionnements en Europe respectent les 5 principes fondamentaux du bien-être animal. Aussi, nos achats d’œufs dans nos usines en France proviennent uniquement d’élevages hors cage. 100% de nos achats de matières cartons sont issues d’approvisionnements responsables (certifiés FSC ou PEFSC) ou à partir de matières recyclées d’ici à fin 2025.
Plastique et emballages
Nous travaillons au quotidien à réduire l’usage du plastique dans nos usines et à concevoir des emballages plus faciles à recycler, pour limiter notre impact sur l’environnement.
Par exemple, dans notre usine de Castelsarrasin, nous avons réduit de 60 % le plastique utilisé pour l’emballage des palettes entre 2021 et 2022 ; et de moitié notre consommation d’alvéoles à macarons grâce à une nouvelle machine de lavage.
Déchets alimentaires
Nous avons pour objectif de réduire de 50% et revaloriser nos déchets alimentaires tout au long du cycle de production d’ici 2030.
Par exemple, notre boutique usine du Neubourg nous permet de vendre les produits encore consommables ainsi que nos surstocks à prix préférentiels à des locaux. De plus, près de 20 000 produits ont été offerts à une association locale en 2024.
Collaborateurs
Ancrage territorial et employeur local
Santé, sécurité et bien-être
Pour prévenir les incidents en usines, une politique de prévention sécurité et le renforcement des campagnes de formations et prévention ont été mis en place. De plus, une enquête d’engagement Qualité de Vie au Travail (QVT) et Bien-être au travail est effectuée chaque année.
Évolution professionnelle et inclusion
Notre ambition : faire d’Ajinomoto un lieu où chaque talent peut s’épanouir et évoluer.
Gouvernance et éthique
Chez Ajinomoto, nous croyons qu’une gouvernance solide est le socle d’une entreprise responsable et durable. Le Groupe Ajinomoto, notre maison mère japonaise, a établi des directives pour la conformité et l’éthique sociale. Régulièrement nous sensibilisons nos collaborateurs à des sujets clés tels que le harcèlement, les droits de l’homme, et la lutte contre la corruption.
Notre démarche repose sur deux engagements majeurs :
Allier performance et durabilité
Nous développons une offre responsable, ancrée dans nos territoires et portée par la force de notre groupe international. Cette double dynamique locale et globale nous permet de répondre aux attentes de nos parties prenantes tout en anticipant les enjeux de demain.
Notre démarche qualité s’appuie sur des standards stricts ainsi que sur des exigences élevées en termes de sécurité et process. L’ensemble de nos équipements est conforme aux normes Ajinomoto, ainsi qu’aux réglementations françaises et européennes en vigueur.
Piloter avec transparence et intégrité
Nous construisons une gouvernance rigoureuse, alignée avec les exigences européennes, fondée sur l’éthique, la transparence et la responsabilité. Cela inclut des dispositifs concrets comme notre système d’alerte Whistleblower, garantissant l’anonymat et la confidentialité, pour prévenir tout manquement aux principes éthiques, sociaux ou environnementaux.
Ajinomoto dispose d’une procédure de lanceur d’alerte visible sur tous les sites grâce à des affichages ainsi que sur notre site web. Cette procédure concerne tout manquement au code de bonne conduite, toute tentative de dissimulation, faute, violation de la loi ou réglementation.
Afin d’assurer notre devoir de vigilance, nous avons envoyé une charte des achats éthiques et responsables à tous nos fournisseurs. Notre service consommateur réactif nous permet de répondre rapidement aux sollicitations de nos clients.
